En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo) por Christoph Ribbat

En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo) por Christoph Ribbat

Titulo del libro: En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo)

Autor: Christoph Ribbat

Número de páginas: 256 páginas

Fecha de lanzamiento: June 14, 2016

ISBN: 8408157515

Editor: Planeta Gastro

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Christoph Ribbat con En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo)

Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets.